Cara Meracik Semur Daging Kentang Empuk Terbaik

Semur Daging Kentang Empuk. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras.

Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Anda dapat memasak Semur Daging Kentang Empuk menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Daging Kentang Empuk yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging Kentang Empuk

1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 3 untuk kentang.
3. Anda perlu 400 ml untuk air.
4. Anda perlu untuk Bumbu halus.
5. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
6. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
8. Siapkan 1 keping untuk gula jawa.
9. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
10. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap.
13. Siapkan 100 ml untuk kecap manis.
14. Siapkan Secukupnya untuk garam dan penyedap rasa.
15. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
17. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas dimemarkan.
18. Siapkan 1 batang untuk sereh.

Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Jika salah memasaknya, maka daging sedikit alot dan tidak empuk. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.

Langkah-langkah Semur Daging Kentang Empuk

1. Cuci bersih daging dan potong. Kupas kentang cuci lalu potong wedges (dibagi 4).
2. Tumis bumbu halus,salam,jeruk,sereh, lengkuas hingga harum. Tambahkan air,kecap garam dan penyedap rasa aduk rata koreksi rasa. Masukkan daging masak 30menit dengan api sedang tutup sambil diaduk jgn sering2.
3. Setelah 30menit. Matikan kompor selama 15 menit tapi masih keadaan tertutup.
4. Masukkan kentang masak sampai 30menit / 20menit dengan api kecil jgn sering2 diaduk takut hancur kentang nya. Setelah kuah mengental matikan. Sajikan.

Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.