Semur daging+kentang. Dagingnya msh keras dan alot 😬 Skrng klo bkin lngsung pke panci presto aj. Ya walaupun rasa dagingnya mnrt sy jd kurang ndaging. Yg pnting empuk, krn klo g empuk psti g ada yg mau mkan 😁 Semur dagin.
Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering ditambahkan di banyak resep masakan tradisional yang berkuah.
Di resep semur daging kentang ini kita juga bisa menambahkannya untuk memperlengkap masakan yang kita buat.
Setelah kentang dikupas, kemudian dogoreng setengah matang saja.
Anda dapat memasak Semur daging+kentang menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Semur daging+kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur daging+kentang
- Anda perlu 1/4 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu 3 gelas untuk air matang.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk penyedap rasa sapi.
- Anda Membutuhkan 1/2 potong untuk gula merah.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 3 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai keriting merah.
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Semur Kentang Tahu Telor ala betawi. Masih edisi kangen jakarte,, Kmren bikin nasi uduk dan temannya, skrang semur kentang yg pas bgt di lidah kluarga saya, ini resep dpat dr ibu kost dlu di jkarta, ibu yg baik sering ngasih makan ank kost nya dan ngajarin memasak.
Step by step Semur daging+kentang
- Cuci daging sapi hingga bersih lalu rebus sekitar satu jam hingga benar2 empuk (aku rebus di magic com supaya santai masaknya).
- Sambil menunggu daging haluskan bumbu2 nya menggunakan blender.
- Kupas kentang dan potong dadu lalu goreng kentangnya sebentar saja.
- Jika daging sudah empuk.Potong daging sesuai selera (saya potong dadu).
- Panaskan wajan dan beri minyak. Lalu tumis bumbu halusnya hingga tercium wanginya lalu masukan daun salam.
- Masukan daging yang sudah dipotong tadi lalu masukan kecap,air,gula merah,penyedap rasa,merica bubuk dan garam lalu tumis hingga bumbu merata.
- Jika airnya sudah menyurut masukan kentang yang sudah digoreng tadi dan tumis hingga bumbu merata.
- Koreksi rasa,jika dirasa sudah pas matikan kompor dan semur daging siap untuk disajikan.
Lihat juga resep Semur daging dan kentang enak lainnya! Lihat juga resep Semur daging dan kentang enak lainnya! Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Semur Daging Empuk + Kentang & Telur Puyuh Seperti biasa, masak-masak lagi makanan request pak Suami. 😁 Ini resep aslinya saya dapat dari Ummu Husain, tapi sedikit saya modif ala #PawonTayo dengan ditambah beberapa bumbu dan kentang + telur puyuh.