Cara mudah Meracik Semur Ayam Kentang Terlengkap

Semur Ayam Kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Semur Ayam Kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam Kentang

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam potong 12.
2. Siapkan 1 buah untuk kentang ukuran sedang potong dadu kira-kira 2x2 cm.
3. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
5. Anda perlu 5 butir untuk cengkeh.
6. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
7. Siapkan secukupnya untuk Garam.
8. Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
10. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
11. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang putih.
12. Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.

Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.

Instruksi Semur Ayam Kentang

1. Goreng ayam dan kentang setengah matang, angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai yang sudah dimemarkan, tumis sebentar.
3. Masukan ayam dan kentang lalu aduk rata. Masukan 500 ml air atau hingga seluruh bahan terendam lalu beri kecap manis secukupnya.
4. Masukan cengkeh, taburi garam dan kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga kuah mengental.

Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.