Rendang Daging.
Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi fresh.
- Siapkan kilo untuk Santan cair1.
- Anda perlu 1 untuk bgks,kelapa yg SDH di sangrai kering(sy beli d pasar saja).
- Siapkan 10 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 12 untuk Cabe merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Siapkan untuk Kemiri sebungkus 1000-an.
- Anda perlu untuk Ketumbar sebungkus 2000.
- Siapkan secukupnya untuk Jinten.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk Jahe.
- Anda perlu 2 ruas untuk Laos.
Langkah-langkah Rendang Daging
- Giling halus semua bumbu,setelah itu tumis bumbu hingga harum,setelah itu campurkan daging di dalamnya sampai daging empuk.
- Kemudian masukkan santan,kecilkan api,aduk terus perlahan2 hingga santan sedikit sat,terakhir masukkan kelapa yg sudah di sangrai tadi..,aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Setelah semuanya tercampur dan di rasa sudah enak matikan kompor,Daging rendang siap Dinikmati bersama ketupat..😋.