Resep: Semur ayam kentang Terbaik

Semur ayam kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Anda dapat membuat Semur ayam kentang menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Semur ayam kentang yang benar.

Bahan-bahan Semur ayam kentang

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk / 8 potong ayam.
2. Anda perlu 1 buah untuk kentang, dipotong kotak.
3. Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit.
4. Siapkan 1 bungkus untuk santan instan 65 ml.
5. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula, garam, kaldu bubuk, air dan minyak goreng.
7. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
8. Siapkan 6 untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt untuk merica.
11. Siapkan 1 ruas untuk jahe.

Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.

Step by step Semur ayam kentang

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan kecap manis dan air hingga ayam cukup terendam, masak hingga mendidih.
3. Masukkan kentang dan santan, masak hingga ayam dan kentang empuk.
4. Tambahkan cabe rawit, gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasanya.
5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat dan sajikan.

Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.