Semur kentang, tahu dan telur puyuh. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus.
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho.
Anda dapat memasak Semur kentang, tahu dan telur puyuh menggunakan 17 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Semur kentang, tahu dan telur puyuh yang baik.
Bahan-bahan Semur kentang, tahu dan telur puyuh
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk telur puyuh.
- Anda perlu 5 buah untuk kentang.
- Siapkan 5 buah untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas/laos.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Gula jawa (secukupnya).
- Anda perlu untuk Kecap manis (secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit (optional).
- Siapkan untuk BUMBU HALUS*.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan untuk Garam (secukupnya).
Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Bagi kamu penyuka semur, sajian manis berbumbu dengan bahan telur puyuh kaya gizi ini sungguh wajib dicoba. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang Hidangan semur daging campur tahu siap dihidangkan dengan nasi panas dan taburan bawang Masukkan jengkol dan telur puyuh.
Langkah-langkah Semur kentang, tahu dan telur puyuh
- Rebus telur puyuh.
- Goreng kentang setengah matang.
- Potong tahu mjd 2 bagian (5 buah jadi 10 potong).
- Uleg bumbu halus, memarkan lengkuas dan sereh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam.
- Masukan telur, tahu dan kentang.
- Masukan air secukupnya, dan gula jawa.
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap, tes rasa.
- Sajikan !.
Aduk masakan sebentar, hingga menyatu dan tercampur. Resep Masakan Telur Puyuh yang Sedap dan Istimewa - Anda pecinta telur puyuh? Telur yang satu ini memang sangat lezat, baik dijadikan cemilan atau dibuat sajian nikmat untuk menu makan. Telur puyuh juga tinggi akan kandungan protein dan kandungan gizi lainnya yang baik untuk kesehatan. Resep Semur Telur - Sekarang ini bumbu semur semakin popular ditengah masyarakat.