Semur Ayam Kentang. Lihat juga resep Semur ayam tahu kentang tanpa santan TANPA MINYAK enak lainnya! Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan. Membuat semur ayam ini adalah cara yang praktis untuk memberikan sajian yang pas di lidah dan tidak ribet.
Lihat juga resep Semur Jantung Ayam + Kentang enak lainnya!
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Anda dapat memasak Semur Ayam Kentang menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Semur Ayam Kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam Kentang
- Anda perlu 250 gr untuk ayam.
- Anda perlu 1 bh untuk kentang ukuran besar.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 1/2 bh untuk jeruk nipis.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, kaldu bubuk dan gula merah.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 bh untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Ingredients to Prepare Indonesian Semur Ayam (Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce).
Instruksi Semur Ayam Kentang
- Bersihkan ayam, lalu marinasi dgn air jeruk nipis dan garam, sisihkan. Ulek bumbu, sisihkan.
- Rebus air secukupnya hingga mendidih. Lalu masukkan ayam, daun salam, lengkuas dan bumbu, masak hingga ayam setengah matang (jika ingin bumbunya ditumis dl juga boleh ya)..
- Setelah ayam setengah matang, masukkam kentang, masak kembali hingga ayam matang. Bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis (jangan langsung diaduk spy warna ayam lebih coklat karena kecap). Setelah 2 menit barulah aduk hingga rata dan tes rasa. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat..
What you need to prepare Indonesian semur ayam. Most Indonesians will prefer to use bone-in chicken pieces to prepare semur ayam, but boneless skinless meat can also be used for a fuss-free experience. America's Test Kitchen Recommended for you Resep Membuat Semur Ayam Kentang Tahu. Bagi kamu yang jarang masak, ini merupakan resep yang cocok untuk kamu pelajari. Selain mudah, banyak yang sekali yang menyukai makanan ini.