Resep: SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU Terbaik

SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Anda dapat memasak SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU yang baik.

Bahan-bahan SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam (potong 12 bagian, lalu cuci bersih & rebus 1/2 mateng).
2. Siapkan 2 buah untuk kentang (potong dadu besar).
3. Anda perlu 5 buah untuk tahu (potong segitiga, lalu goreng 1/2 mateng).
4. Siapkan 3 Lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (digeprek).
6. Anda perlu 1 ruas untuk jahe (digeprek).
7. Siapkan 1 1/2 Liter untuk air bersih.
8. Anda Membutuhkan untuk Minyak secukupnya buat menumis.
9. Anda Membutuhkan untuk BAHAN YANG DIHALUSKAN*.
10. Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
13. Siapkan 1 buah untuk tomat.
14. Anda Membutuhkan untuk BUMBU-BUMBU*.
15. Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
16. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
17. Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
18. Anda Membutuhkan 1/4 butir untuk biji pala (parut).
19. Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
20. Siapkan 1 sdt untuk masako ayam.

Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.

Step by step SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU

1. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan+daun salam+lengkuas+jahe. Masak sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata..
3. Tambahkan air & masak sampai mendidih..
4. Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata. Cek rasa.
5. Masukkan kentang & tahu. Masak hingga ayam & kentang empuk..
6. Semur ayam, kentang & tahu siap disajikan dengan nasi hangat.

Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Tambahkan kentang, kecap manis Bango, Royco ayam, pala, merica bubuk, garam, dan air.