Cara Meracik Semur Ayam Kentang Terbaru

Semur Ayam Kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 23 bahan dan 1 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam Kentang yang benar.

Bahan-bahan Semur Ayam Kentang

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam ukuran sedang (potong 8).
2. Anda Membutuhkan 2 bh untuk kentang.
3. Siapkan 1 bh untuk tomat merah potong2.
4. Siapkan 5 sdm untuk kecap manis+2sdm saos tiram.
5. Siapkan untuk ——————————————-.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu utuh :.
7. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
8. Anda Membutuhkan 2 jari untuk lengkuas keprak.
9. Anda Membutuhkan 3 bh untuk cengkeh.
10. Siapkan 2 batang untuk kayu manis.
11. Anda perlu 2 bh untuk bunga lawang.
12. Anda perlu 2 bh untuk kapulaga (resep asli 1).
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak utk menumis.
15. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit utuh secukupnya (saya skip).
16. Anda Membutuhkan untuk —————————————.
17. Siapkan untuk Bumbu halus :.
18. Siapkan 7 siung untuk bawang merah yg gede2.
19. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
20. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
21. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
22. Siapkan 3 bh untuk kemiri.
23. Anda perlu secukupnya untuk Lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.

Langkah-langkah Semur Ayam Kentang

1. Tumis bumbu halus + bumbu utuh hingga wangi lalu masukkan ayam tumis hingga ayam brubah warna lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam dan didihkan, masukkan potongan kentang+ saos tiram+kecap manis+gula+garam+lada+kaldu bubuk masak hingga ayam dan kentang matang lalu tes rasa, masak hingga kuah menyusut, tambahkan potongan tomat dan masak sebentar hingga tomat layu. Semur ayam kentang Siap disajikan dg taburan bawang goreng.

Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.