Cara Membuat Semur ayam kentang Terbaik

Semur ayam kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Anda dapat memasak Semur ayam kentang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur ayam kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur ayam kentang

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 3-4 buah untuk kentang.
3. Anda perlu 4 buah untuk cabe merah.
4. Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe rawit.
5. Anda perlu 3 buah untuk bawang merah.
6. Siapkan 5 buah untuk bawang merah (bawang goreng).
7. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Jahe.
10. Anda perlu secukupnya untuk Kunyit.
11. Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
12. Anda perlu Bunga untuk lawang.
13. Anda Membutuhkan untuk Kapulaga.
14. Anda Membutuhkan 1/4 buah untuk pala.
15. Anda perlu untuk Daun sop.
16. Anda perlu secukupnya untuk Gula merah.
17. Siapkan untuk Kecap manis.
18. Siapkan untuk Garam.
19. Anda perlu untuk Gula.
20. Anda perlu untuk Penyedap (jika mau pakai).

Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.

Langkah-langkah Semur ayam kentang

1. Potong ayam dan cuci sampai bersih..goreng ayam setengah matang ya (saya lebih suka digoreng setengah matang terlebih dahulu). Serta potong kentang sesuai selera dan buat bawang goreng.
2. Haluskan bumbu cabe,bawang,jahe,kunyit, kemiri dan buah pala.
3. Tumis bumbu yang sudah kita halus kan tadi, setelah itu masukkan kentang dan tambahkan air tunggu sampai kentang empuk.
4. Setelah itu masukkan ayam dan juga tambah kan air..masukkan bahan bahan seperti gula merah,daun salam,merica,bunga Lawang dan kapulaga nya serta tambah kan kecap nya gula dan juga garam.
5. Setelah agak kering dan rasa pas. Siap deh disajikan jangan lupa masukkan juga daun sop serta bawang goreng nya jangan lupa ya.

Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.