Resep: Semur ayam kentang Terbaik

Semur ayam kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!

Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Anda dapat memasak Semur ayam kentang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur ayam kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur ayam kentang

1. Anda Membutuhkan 6 buah untuk sayap ayam.
2. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang.
3. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 1 ruas untuk jahe, kira2 seukuran jempol.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
7. Anda Membutuhkan untuk Untuk bumbu halus.
8. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
9. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Jinten.
13. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
14. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tiram.
15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyam goreng.
18. Anda perlu 200 ml untuk air.

Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang.

Step by step Semur ayam kentang

1. Cuci sayap ayam sampai bersih rebus sebentar saja.
2. Kupas kentang, cuci,potong dan goreng.
3. Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih,kemiri, lada bubu, jinten.
4. Tumis bumbu halus, sampai harus masukkan daun jeruk, daun salam jahe, lengkuas, setelah harus masukkan ayam,, bumbui dengan gula garam, tambahkan air.
5. Masukkan kecap, saus tiram, jika suka pedas tambahkan irisan cabe,masak hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut siap dan sajikan, selamat mencoba.

Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.