Udang Tauco Medan. Lihat juga resep Tauco Medan, Tauco Udang Medan enak lainnya! Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up.
Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Memasak Sayur Daun Ubi Tumbuk Khas Tapanuli By Nuranisah Pulungan DPC PDI P Kab. Anda dapat memasak Udang Tauco Medan menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Udang Tauco Medan yang baik.
Bahan-bahan Udang Tauco Medan
- Siapkan 20 ekor untuk udang ukuran sedang.
- Anda perlu 8 untuk tahu ukuran kecil.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah, iris.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih, iris.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah, haluskan.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah, iris serong (sesuaikan selera).
- Siapkan 3 buah untuk cabe hijau, iris serong.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 sdm untuk tauco, tumbuk sedikit halus.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang.
- Siapkan secukupnya untuk Lada, garam, kaldu jamur.
Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang. Cita rasa gurih dari santan menjadi lebih nikmat karena ditambahkan penggunaan bumbu tauco ke dalamnya.
Instruksi Udang Tauco Medan
- Bersihkan udang, kupas dan buang kepalanya serta kotorannya..sisihkan..
- Potong dadu tahu. Goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang2an, lalu cabe, jahe dan daun salam hingga wangi. Lalu masukkan udang aduk2 hingga berubah warna. Masukkan tahu dan air. Biarkan sampai mendidih dan masak dengan api sedang hingga air sisa sedikit aja..
- Tambahkan tauco lalu daun bawang. Tambahkan lada garam dan kaldu. koreksi rasa dan masak hingga matang..
Selain nikmat, penggunaan tauco juga membuat aroma dari sayur gurih menjadi lebih khas dan. Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya.