Resep: Tauco Medan Terbaik

Tauco Medan. Lihat juga resep Tauco Medan, Tauco Udang Medan enak lainnya! Masakan Nusantara, tauco, cabe hijau, enak, pedas, hobbu masak, hobby makan, tauco medan. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Anda dapat memasak Tauco Medan menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Tauco Medan yang baik.

Bahan-bahan Tauco Medan

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk buncis, di iris serong, cuci, remas dgn 1 sdm gula. sisih.
2. Anda perlu 1/2 kg untuk udang kupas, cuci, beri jeruk nipis dan diamkan 10mnt.
3. Anda perlu untuk (goreng, sisihkan, minyak bekas goreng udang dipakai nanti ya).
4. Anda perlu 2 sdm untuk tauco.
5. Anda perlu 1 bh untuk tomat, potong.
6. Anda perlu 5 bh untuk lombok hijau,iris.
7. Anda perlu 5 bh untuk lombok merah,iris.
8. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe keriting merah,iria.
9. Anda Membutuhkan 6 untuk bg cabe rawit,iris.
10. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
11. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
12. Siapkan 2 btg untuk sereh, geprek.
13. Siapkan 4 siung untuk baput, cincang.
14. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bamer, dicincang.
15. Anda perlu untuk Minyk utk menumis.
16. Anda perlu 1,5 L untuk air.
17. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
18. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gulapasir.
19. Siapkan 1/2 sdt untuk penyedap kaldu.
20. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk ladaku.
21. Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.

Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Resep Tauco Medan. Udah lamaaaa banget pengen masak ini, cuma di Sidoarjo susah nyari bahan tauco yg enak, pernah beli kurang pas di lidah. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.

Instruksi Tauco Medan

1. Panaskan wajan,masukan baput. Smp harum dan masukan cabe²an dan sereh, daun salam, lengkuas. Aduk² lagi. Masukan tauconya. Dan beri air 500ml Masukan tomat dan perasa²nya spti garam dll. dan masukan udangnya beserta air+minyaknya,kemudian masukan buncis + saos tiram tambahkan 1L air lgi. Aduk dan tutup..
2. Buka dan aduk2 lagi, cicipi rasa. Kalo tauco dominan asin ya. Kurang bs tambahkan kecap asin atau garam lagi. Bila air kurang bs ditambahkan. Saya mau banyak spti yg dicontoh. Biarkan mendidih sejenak. Bila semua rasa sdh pas. Buncis juga sdh matang ya,matikan kompor. Angkat..
3. Silakan mencoba moms. Yg mau dagang lontong sayur juga bs nih 🤭😉.

Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Tauco medan adalah favorit keluarga saya, meski kami tinggal di jakarta tidak terlalu sulit untuk mendapatkan nya. Lihat juga resep Sayur tauco Medan pedas enak lainnya! Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur ().