Tauco Medan π. Tauco udang medan - sambal tauco ala orang medan yang bikin ketagihan. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih Mbak Selvina @Perum Bukit Pinang yang sudah pesan Teri Medan jenis teri nasi dan teri kacang. TAUCO UDANG MEDAN - SAMBAL TAUCO ALA ORANG MEDAN YANG BIKIN KETAGIHAN ΠΎΡ : Mixed Marriage Chefs Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Odkryj Tauco Medan Indonesian Food stockowych obrazΓ³w w HD i miliony innych beztantiemowych zdjΔΔ stockowych, ilustracji i wektorΓ³w w kolekcji Shutterstock. Anda dapat memasak Tauco Medan π menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tauco Medan π yang baik.
Bahan-bahan Tauco Medan π
- Anda perlu 3 buah untuk tahu putih dan tempe (digoreng 1/2 matang).
- Siapkan 5 buah untuk telur puyuh.
- Anda perlu 250 gr untuk udang.
- Anda perlu 1/2 untuk jagungmanisrebus(diiris tipis-bs diganti jagung yg kecil ya).
- Siapkan 4 sdm untuk tauco.
- Siapkan untuk bahan bumbu:.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah (cincang halus).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombay (iris rapi).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah besar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai hijau besar.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas dan digeprek.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat (iris rapi).
This is probably my favorite tauco dish, sambal tauco udang Medan, and of course this comes from the city of Medan. ;) I love shrimp dishes, and I love it when it is spicy, plus the color is just lovely no? Tauco sudah dikenal luas penggunaannya dalam berbagai masakan namun banyak orang yang belum tahu pula mengenai seluk beluk tauco ini. Setiap tahun, Asri Welas akan selalu menyediakan Tauco Medan di antara menu wajib Lebaran Ia pun mencampurkan tauco dengan lauk pauk lainnya. Asri Welas saat ditemui di kawasan Kebayoran.
Step by step Tauco Medan π
- Rebus jagungnya dulu ya biar empuk sampai mendidih 10 menitan..
- Tumis bawang2an semua dan cabai merah dan hijau. Dan masukkan lengkuas dan tomat..
- Lalu beri tauco dan tumis hingga harum. Dan masukkan tahu tempe jagung yg sudah di goreng 1/2 matang dan kecap asin, kecap manis dan penyedap rasa..
- Masukkan telur puyuh dan udang. Tambahkan air 1 gelas. Tunggu hingga mendidih dan meresap. Jangan lupa dicicipi ya :).
- Sajikan selagi hangat ππ.
Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Biasanya kalau ide masak sesuatu itu bisa datang dari beberapa sumber. Nasi gurih Medan sangat terkenal selain aroma yang khas dari bumbu dan rempah, nasi gurih seringkali dijadikan menu utama ketika sarapan masyarakat Medan. Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih.