Udang Tauco Medan Tahun Baru!. Resep simple dan mudah diikuti, dijamin enak dan nagih! Don't forget to leave. #taucoudang #medan #tauco resep tauco udang medan - cara #taucoudang #medan #tauco resep tauco udang medan Terlalau bosan dengan sajian masakan yang hanya itu-itu saja di rumah mungkin membuat anda harus mencoba mengolah sebuah hidangan baru. Tauco udang medan - sambal tauco ala orang medan yang bikin ketagihan.
Tauco (Chinese: 豆 醬; pinyin: dòujiàng; Pe̍h-ōe-jī: tāu-chiùⁿ), is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian cuisine.
Cara membuat: - Tumis bawang merah dan putih, masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam/jeruk baru cabai giling. - Setelah wangi masukkan udang berikut sayur-sayurannya, aduk sampai rata kemudian tambahkan, kecap.
Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp.
Anda dapat membuat Udang Tauco Medan Tahun Baru! menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Udang Tauco Medan Tahun Baru! yang benar.
Bahan-bahan Udang Tauco Medan Tahun Baru!
- Anda perlu 20-25 buah untuk Udang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Tauco.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 8 buah untuk Cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah untuk Cabe Hijau besar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang bombay, ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 2 potong untuk tomat.
- Siapkan 2 papan untuk Pete.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Merica.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 4 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 25 ml untuk Air.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet untuk saos sambal.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula.
Medan is the city I lived in as a kid. This tauco udang I'm sharing here is my mom's signature dish. Udang Tauco Medan (Shrimp with a sauce named Tauco and cooked as Medan food). Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!!
Instruksi Udang Tauco Medan Tahun Baru!
- Bersihkan udang dengan mencabut kepalanya, sisakan ekor sekitar 2 cm. Lalu belah punggung udang dengan kedalaman 0.5 cm untuk mengeluarkan "benang" hitam. Setelah itu bersihkan kembali di bawah air mengalir..
- Iris tipis miring memanjang: cabe hijau, merah,daun bawang. Iris halus bawang merah dan untuk tomat, dipotong kotak. bawang bombay dipotong panjang. Siapkan pete yang sudah dikupas dan dicuci bersih..
- Tumis hingga harum bawang merah, taburkan gula di sekeliling wajan lalu masukan tauco. Aduk rata. (Gula jangan dicampur dulu).
- Masukan tomat, cabai merah dan hijau, pete. Aduk 10 detik, beri daun jeruk. Aduk kembali lalu tambahkan air bersamaan dengan gula yang ada di sekeliling wajan..
- Tambahkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk rata lagi, masukan udang. Lalu aduk kembali. Beri garam, merica kaldu ayam bubuk, saus sambal..
- Aduk rata, tutup sekitar 2 menit agar lebih meresap dan matang. Cicipi rasa..
- Sajikan..
Masak genjer tauco sambal bawang ala enny tangerang!!!! TAUCO UDANG MEDAN - SAMBAL TAUCO ALA ORANG MEDAN YANG BIKIN KETAGIHAN от : Mixed Marriage Chefs Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. This is probably my favorite tauco dish, sambal tauco udang Medan, and of course this comes from the city of Medan. ;) I love shrimp dishes, and I love it when… Nasi gurih Medan dapat anda buat sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang cukup mudah untuk pemula. Tips untuk anda yang ingin membuatnya sendiri di Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan lauk, lauk yang akan kita coba diresep kali ini adalah udang tauco yang terkenal di Medan. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang.