Name: Ikan Nila Tauco Medan Pedas
Ingredients: 1 kg ikan nila hitam; 2 buah jeruk nipis; 100 gr cabe hijau kriting,diiris; 5 sdm tauco medan; 4 lembar daun salam; Bumbu Uleg :; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 15 cabe rawit merah; Bumbu geprek :; 2 batang sereh; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; Secukupnya garam; Secukupnya air (me, 700 ml)

Ikan Nila Tauco Medan Pedas.

Anda dapat memasak Ikan Nila Tauco Medan Pedas menggunakan 15 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ikan Nila Tauco Medan Pedas yang benar.

Bahan-bahan Ikan Nila Tauco Medan Pedas

Anda perlu 1 kg untuk ikan nila hitam.
Siapkan 2 buah untuk jeruk nipis.
Anda Membutuhkan 100 gr untuk cabe hijau kriting,diiris.
Anda perlu 5 sdm untuk tauco medan.
Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
Siapkan untuk Bumbu Uleg :.
Anda perlu 8 untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 15 untuk cabe rawit merah.
Siapkan untuk Bumbu geprek :.
Siapkan 2 batang untuk sereh.
Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
Siapkan 2 cm untuk jahe.
Siapkan Secukupnya untuk garam.
Siapkan Secukupnya untuk air (me, 700 ml).

Langkah-langkah Ikan Nila Tauco Medan Pedas

Cuci bersih ikan, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit. Lalu goreng kering..
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tauco setelah harum, masukkan ikan dan air. Lalu masukkan bumbu geprek + daun salam. Tunggu sampai mendidih, masukkan garam,test rasa. Setekah air menyusut, Angkat dan Siap dihidangkan...