Udang tahu tauco Medan. Resep simple dan mudah diikuti, dijamin enak dan nagih! Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp. Medan is the city I lived in as a kid. Beri air jika kita ingin supaya tauco nya ada berkuah. Anda dapat membuat Udang tahu tauco Medan menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Udang tahu tauco Medan yang benar.
Bahan-bahan Udang tahu tauco Medan
- Siapkan 10 ekor untuk udang ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu ukuran besar.
- Siapkan secukupnya untuk Tambahan: buncis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit hijau.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 sendok makan untuk Tauco Medan.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1 gelas kecil untuk Air (100ml).
Udang Tahu Masak Tauco yang Lezat siap dihidangkan. This is probably my favorite tauco dish, sambal tauco udang Medan, and of course this comes from the city of Medan. ;) I love shrimp dishes, and I love it when it is spicy, plus the color is just lovely no? Tauco (Chinese: 豆 醬; pinyin: dòujiàng; Pe̍h-ōe-jī: tāu-chiùⁿ), is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian cuisine. The name comes from the pronunciation in the Hokkiendialect and it is originated from China.
Instruksi Udang tahu tauco Medan
- Bersihkan udang, kupas dan buang kepalanya sisihkan.
- Potong dadu tahu, goreng setengah mateng, angkat dan tiriskan.
- Semua bumbu diiris iris sesuai selera, kecuali daun salam, tumis semua bumbu yang pertama bawang putih, bawang merah, cabe, jahe dan daun salam setelah wangi masukkan tahu, udang, buncis tambahkan air biarkan sampai mendidih masak dgn api sedang kira2 10 menit.
- Tambahkan tauco Medan, masukkan daun bawang dan masak sampai mateng... koreksi rasa... Btw karena ini tauco Medan sdh berasa asin jadi tidak perlu tambahan garam ya.
- Setelah.
Kamu tahu, ternyata tauco juga punya dua jenis, yakni tauco basah dan tauco kering. Ada tauco Cianjur, tauco Medan, tauco Pekalongan, dan lain-lain. Selain kangkung, ternyata tauco juga enak digunakan untuk membuat tempe masak tauco, ayam kuah tauco, udang cah tauco, atau sambal. Catatan Tambahan: Saus sengaja saya buat terakhir dengan air hangat supaya hidangan bisa disajikan hangat karena. Nasi gurih Medan dapat anda buat sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang cukup mudah untuk pemula.