Resep: Lontong Sayur Medan Terbaik

Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.

Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. DID You make this lontong sayur medan recipe? Anda dapat membuat Lontong Sayur Medan menggunakan 27 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Lontong Sayur Medan yang benar.

Bahan-bahan Lontong Sayur Medan

1. Siapkan untuk Bahan Kuah :.
2. Anda perlu 250 gr untuk Nangka Muda/gori (potonng2 dan rebus hingga lunak).
3. Anda Membutuhkan 2 bh untuk wortel (potong korek api).
4. Anda perlu 500 ml untuk santan cair.
5. Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan kental (me : k*r* isntant).
6. Anda perlu 300 ml untuk air.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
8. Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 3 bh untuk bawang putih.
10. Anda perlu 3 bh untuk cabe merah.
11. Siapkan 2 bh untuk cabe setan.
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
14. Anda perlu untuk Bumbu tambahan :.
15. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
16. Siapkan 1 btg untuk serei (geprek).
17. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula,kaldu jamur bubuk.
18. Anda perlu untuk Bahan lontong rice cooker : (anti ribet dan cepat).
19. Siapkan 2 cup untuk beras.
20. Anda perlu 6 cup untuk air.
21. Anda perlu Sejumput untuk garam.
22. Anda perlu untuk Topping : (sesuai selera masing2).
23. Anda Membutuhkan untuk Udang Pete tumis cabe(harusnya pake tauco tapi lagi gak ada).
24. Siapkan untuk Keripik kentang belado.
25. Anda perlu untuk Kacang teri goreng.
26. Siapkan untuk Bihun goreng.
27. Anda perlu untuk Telur balado (rebus habis itu goreng sbntr).

I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental.

Step by step Lontong Sayur Medan

1. Buat bahan kuah dulu, blender semua bumbu halus..kemudian tumis bareng daun salam dan serei hingga harum,masukkan santan cair..aduk sbntr kemudian lanjut masukin nangka muda dan wortel tunggu hingga agak lunak baru masukin santan kental..aduk2 pelan supaya santan gak pecah..kemudian tambah perasa garam,gula dan kaldu jamur bubuk..test rasa...tunggu hingga mendidih kemudian matikan api..sisihkan..
2. Ini aku buat lontong super simple,memang tidak seperti lontong daun,tapi rasa pas utk sekedar nemenin menu ini. cusss..kita buat bahan lontong : cuci beras seperti biasa hingga bersih,masukkan beras dan air dan garam kemudian cook, begitu Mateng langsung diaduk dan biarkan selama 10menit baru dikeluarkan dari rice cooker kemudian taruh di wadah box..di tekan2 hingga padat,tunggu hangat kemudian masukin ke kulkas dan jangn lupa ditutup box'nya. minimal 3jam sebelum di potong2. (Note: takaran 1:3).
3. Cara penyajian : siapkan mangkok, potong2 lontong, beri topping2'nya sesuai selera anda..kemudian siram dengan kuah'nya..sajikan hangat2..nikmat banget..😋😋selamat mencoba ya...🙏🙏💕💕🤗🤗.

Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu. Lontong Sayur Medan Abang Adek, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Lontong Sayur Medan, Ah Poong, Sentul City, Jl. Find Lontong Sayur Medan menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.