Resep: Lontong Sayur Medan Terbaik

Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.

Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. DID You make this lontong sayur medan recipe? Anda dapat memasak Lontong Sayur Medan menggunakan 29 bahan dan 22 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lontong Sayur Medan yang baik.

Bahan-bahan Lontong Sayur Medan

1. Siapkan untuk ❤️Bahan Kuah lontong :.
2. Siapkan 1/2 kg untuk kacang panjang.
3. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tempe.
4. Anda perlu 2 buah untuk labu siam.
5. Anda perlu 8 butir untuk telur.
6. Anda Membutuhkan 2 untuk santan kelapa dari 2 kelapa.
7. Siapkan untuk Bumbu halus :.
8. Anda perlu 1 ons untuk cabai merah.
9. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
10. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 1 jari untuk kunyit.
12. Anda perlu 5 buah untuk kemiri.
13. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
14. Siapkan 1 batang untuk serai.
15. Siapkan 1 jari untuk lengkuas.
16. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
17. Anda Membutuhkan untuk ❤️Bahan tauco :.
18. Anda Membutuhkan 1/4 untuk udang.
19. Siapkan Iris untuk :.
20. Siapkan 1/4 untuk cabai hijau kriting.
21. Anda perlu 3 buah untuk tomat.
22. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
23. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
24. Siapkan untuk Bumbu halus :.
25. Siapkan 1 sdm untuk tauco.
26. Siapkan 1/2 ons untuk cabai rawit merah.
27. Anda perlu Sejumput untuk terasi.
28. Anda Membutuhkan untuk Gula.
29. Anda Membutuhkan untuk Sasa (jangan garam ! Karena tauco sudah cukup asin).

I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental.

Step by step Lontong Sayur Medan

1. Iris kacang panjang, iris tempe 2 cm, potong dadu labu siam. dan Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu : cabai, bawang, kemiri dan ketumbar..
3. Tumislah bumbu halus di minyak panas sampai harum.
4. Masukkan kacang panjang dan labu terlebih dahulu. Tambahkan royco secukupnya, gula 1/2 sdm. Cek Rasa. Aduk rata, tutup selama 5 menit.
5. Kemudian masukkan santan, aduk kembali dan jaga supaya SANTAN TIDAK PECAH..
6. Langsung masukkan batang serai, lengkuas, dan daun salam.
7. Aduk rata kurang lebih 12 menitan sampai santan mendidih..
8. Jika santan mendidih baru masukkan tempe, tujuan agar tempe tidak hancur.
9. Aduk rata hingga benar2 matang, jika sudah matang siap di sajikan !.
10. ❤️Cara membuat tauco.
11. Cuci bersih udang, dan tambahkan air lemon agar tidak amis.
12. Iris cabai hijau, tomat, bawang merah dan bawang putih.
13. Haluskan bumbu : tauco, terasi, cabai rawit merah.
14. Tumis dahulu, irisan bawang putih sampai harum. Jika sudah harum tumis bawang merah sampai matang (jgn gosong).
15. Masukkan udang, bolak balik sampai menguning..
16. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata..
17. Masukkan 1/2 bungkus sasa (ukuran 1000), dan 1/2 sdm gula pasir.
18. Tambah air sedikit untuk kuahnya, aduk rata. Cek rasa.
19. Setelah mendidih sedikit, masukkan tomat dan cabai hijau..
20. Masak sampai matang.enak banget gaes.
21. Sajikan dengan lontong, kerupuk, dan bawang goreng. Jadilah lontong sayur medan ❤️.
22. .

Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu. Lontong Sayur Medan Abang Adek, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Lontong Sayur Medan, Ah Poong, Sentul City, Jl. Find Lontong Sayur Medan menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.