Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 23 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan 1 lt untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Lada.
- Siapkan untuk Gula merah secukupnya (yg pake gula putih silahkan).
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bisa ditambahkan cabe rawit (saya skip).
- Siapkan untuk Bumbu Cemplung.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cengkeh.
- Siapkan 5 buah untuk bunga Lawang/pekak.
- Siapkan 5 butir untuk kapulaga.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh geprek.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk lengkuas geprek.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: Ψ±ΩΨ―Ϊ ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Instruksi Rendang daging
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 (jangan lupa buang air rebusan pertama, lalu potong menurut selera.
- Tumis bumbu halus hingga tanak, masukkan bumbu Cemplung, tambahkan garam, gula merah, lada dan kaldu bubuk..
- Masukkan air secukupnya, masukkan daging masak hingga air surut, test rasa..
- Masukkan santan, aduk supaya santan tidak pecah, sampai keluar minyak dan air surut.
- Sajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat....
- Selamat mencoba πππβΊοΈ.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.