Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. DID You make this lontong sayur medan recipe? Anda dapat memasak Lontong Sayur Medan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lontong Sayur Medan yang benar.
Bahan-bahan Lontong Sayur Medan
- Anda Membutuhkan untuk Tauco Medan.
- Siapkan untuk Lontong.
- Siapkan untuk Bihun jagung.
- Anda perlu untuk Baby corn ±100gr.
- Anda Membutuhkan bh untuk Wortel ±1.
- Siapkan 1 bh ukuran besar untuk Labu.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Kacang panjang ±100gr.
- Siapkan 200 ml untuk Santan kara.
- Siapkan 1 sdm untuk Bubuk kunyit ±.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng jadi.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Minyak makan ±.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Garam.
- Siapkan 2 lbr untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Daun serei.
I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental.
Instruksi Lontong Sayur Medan
- Lontong saya beli jadi punya yah, Tauco ada di resep sebelum ini, rendam bihun jagungnya satu jam, saya pake merk rose brand.
- Pembuatan kuah lontongnya : potong2 baby corn, wortel, labu dan kacang panjangnya, lalu rebus sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng irisan bawang putih,daun salam, serei dan masukan bahan2 yg sudah direbus matang dan bubuk kunyit, aduk2 sampai bahan2 rebusan berubah warna dan menjadi wangi.
- Campur santan kara dengan air ±3 liter, aduk2 sampai rata lalu masukan ke bahan2 di nomor 3, aduk terus sampai mendidih, agar tidak pecah santan kuahnya, masukan garam (koreksi rasa jika ingin lbh asin boleh ditambahkan sesuai selera), jika sudah mendidih sudah boleh dihidangkan.
- Pembuatan bihun jagung : panaskan minyak 1 sdm lalu goreng pakai sedikit iriasan bawang putih lalu masukn bihun jagung nya,aduk2 masukan kecap asin secukupny, sampai merata lalu boleh diangkat.
- Cara penataan : potong lontong menjadi 5 pc kecil2, masukan 1 sdm bihun jagung yg sudah dimasak, tambahkan tauco tahu tempe nya sesuai selera (±2 sdm), tuang kuah lontong beserta isianya (wortel,labu,kacangpanjang&babycorn) lalu diatasnya taburin bawang goreng, siap deh disajikan.
- Selamat mencoba 😁😁😁.
Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu. Lontong Sayur Medan Abang Adek, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Lontong Sayur Medan, Ah Poong, Sentul City, Jl. Find Lontong Sayur Medan menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.