Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 1 untuk jahe.
- Anda perlu 1 untuk lengkuas.
- Anda perlu 12 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 12 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk kelapa.
- Anda perlu 11 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe merah selera saja.
- Siapkan 2 Btg untuk Serai YG Sudah memar.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk Lada Putih.
- Anda perlu 1/2 Buah untuk Kelapa (Santan Cair).
- Anda perlu untuk Sereh.
- Siapkan untuk Bumbu yang d haluskan.
- Anda perlu untuk Cabe.
- Anda perlu untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Lada putih.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Instruksi Rendang daging sapi
- Masukan bumbu yang dhaluskan kdalam wajan berisi minyak sedikit....
- Setelah itu Kmudian masukan bumbu yang lainnya bersamaan dg daging sapinya...d ungkep dg bumbunya....
- Masukan santan klapa sedikit dmi sedikit dan diamkan tutup wajan semntara waktu.
- Biarkan smua bumbu meresap ke dalam daging...tunggu sampe berubah warna hingga aer santan habis meresap pada bumbu dan daging.....
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.