Resep: Rendang daging Terbaik

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan A : 1 kg daging has.
2. Anda perlu untuk Bahan B.
3. Siapkan 15 buah untuk cabe keriting.
4. Siapkan 10 siung untuk bwg merah.
5. Siapkan 7 siung untuk bwg putih.
6. Siapkan 4 buah untuk kemiri.
7. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
8. Anda Membutuhkan untuk Blender semua bahan B.
9. Siapkan untuk Bahan C.
10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten.
11. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan 9 buah untuk kapulaga.
13. Siapkan 9 buah untuk cengkeh.
14. Anda perlu 5 buah untuk bunga lawang ato pekak.
15. Anda perlu untuk (Me semua bahan di atas di uleg lalu di saring).
16. Anda Membutuhkan 3 untuk asam kandis.
17. Siapkan 3 buah untuk sereh geprek.
18. Anda perlu 1 buah untuk Laos yg besar geprek.
19. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
20. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
21. Siapkan untuk Bahan D.
22. Siapkan 1 liter untuk santan kental.
23. Anda perlu 800 ml untuk santan cair.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Step by step Rendang daging

1. Campurkan smua bahan, kecuali bahan D. Aduk sekali saja. Diamkan slama 30 mnt. Masak dgn api sedang, dan tutup..
2. Tambahkan santan cair, dan biarkan sampai menyusut apinya, sesekali aduk pelan2, tidak perlu ditutup..
3. Setelah airnya agak menyusut masukan santan kental. #penting : hindari santan kental pecah, jd hrus sering diaduk sampai santan mendidih secara merata, setelah mendidih boleh ditinggal,dng api yg kecil sampai santan kluar minyak.
4. Masaknya kl me ga langsung di keringkan. Jd pada saat mulai menyusut. Matikan kompor Sambil d tutup pancinya. Mlm dipanaskan lagi stg jam. Bsk pagi panaskan lg. Nah lama2 akan kering Dan daging empuk. Irit gas jg..

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.