Rendang daging kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys. RENDANG merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari sumatera barat. Rendang juga pernah di nobatkan sebagai makanan tersnak sedunia.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di.
Anda dapat memasak Rendang daging kentang menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Rendang daging kentang yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging kentang
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang (tambahan dari saya).
- Anda Membutuhkan untuk Santan kental dari 1 buah kelapa tua yg diparut.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 2 sdt untuk gula pasir (tambahan dari saya).
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 20 untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 8 untuk cabe merah besar (tambahan dari saya).
- Anda Membutuhkan 12 untuk cabe rawit hijau (saya 8).
- Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk pala.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk cengkeh (skip, abis).
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bulat.
- Anda perlu 1,2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1,2 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk (skip, tidak punya).
- Anda Membutuhkan 5 untuk daun salam (kecil).
Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR? Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Rendang satu ini adalah rendang kentang yang rasanya sangat lezat serta empuk layaknya rendang daging.
Langkah-langkah Rendang daging kentang
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daun-daunnya juga, potong daging. Peras santan, 1 butir kelapa parut diperas dg 600 ml air+air kelapa dari 2 butir kelapa).
- Siapkan wajan, masak santan & bumbu halus sampai mengeluarin minyak sambil diaduk spy santan tidak pecah (± 1 jam)..
- Lalu masukkan daging, masak dengan api sedang smp kadar air berkurang (± 1 jam lbh). Setelah 1 jam, masukkan kentang. Masukkan garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata, test rasa, kecilkan api..
- Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah denga tingkat kering sesuai selera & berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk. Saya masak kurang lebih 4 jam. Saya suka agak berkuah kental. Ini istimewa, enak banget..
- Sedap. Pokoknya pas super enak. Selamat mencoba happy cooking.
Bumbu-bumbu untuk membuat rendang kentang hampir sama dengan bumbu untuk. Resep Rendang Belut Kentang Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it.