Resep: Rendang DagingĀ  KW Terbaru

Resep Masakan.

Rendang DagingĀ  KW.

Rendang DagingĀ  KW Anda dapat membuat Rendang DagingĀ  KW menggunakan 19 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang DagingĀ  KW yang baik.

Bahan-bahan Rendang DagingĀ  KW

  1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi.
  2. Anda perlu 3 biji untuk asam jawa.
  3. Anda perlu 2 bungkus untuk santan instan 65 ml.
  4. Anda perlu 900 ml untuk air.
  5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
  6. Anda perlu untuk Bumbu halus.
  7. Anda perlu 10 siung untuk bawang putih.
  8. Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
  9. Anda perlu 25 buah untuk cabe keriting.
  10. Anda perlu 15 buah untuk cabe rawit.
  11. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
  13. Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
  14. Siapkan 2 cm untuk jahe.
  15. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Tambahan.
  16. Siapkan 3 batang untuk serai (sereh).
  17. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  18. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
  19. Anda perlu 1 buah untuk limau.

Langkah-langkah Rendang DagingĀ  KW

  1. Siapkan dagingnya ya Bunda. Lalu cuci bersih sampai air cucian daging bening..
  2. Cuci bahan untuk bumbu halus, kemudian blender. Saat memblender, tambahkan sedikit minyak ya bunda..
  3. Encerkan 1 bungkus santan instan dengan 600 ml air, kemudian rebus. Sambil menunggu santan panas, seduh asam jawa dengan 3 sdm air dan remas - remas buang bijinya..
  4. Setelah santan panas, masukkan bumbu halus. Aduk merata, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tambahan. Untuk limau, ambil perasan airnya saja ya Bunda. Perasan air limau digunakan sebagai pengganti daun jeruk, karena saya tidak punya daun jerukšŸ¤­.
  5. Setelah bumbu mendidih, masukkan daging yang telah kita cuci bersih. Kemudian diaduk agar semua daging tenggelam dalam bumbu..
  6. Saat dirasa santan menyusut dan daging belum benar - benar empuk, masukkan lagi 1 bungkus santan instan yang diencerkan dengan 300 ml air..
  7. Biarkan sampai mendidih dan menyusut. Cek keempukan daging, kemudian tes rasa. Masukkan garam secukupnya ya Bunda, untuk mendapatkan rasa sesuai selera..
  8. Okayy, rendang daging kw siap disantap dengan nasi panasšŸ˜‹šŸ˜‹Upss hati - hati sama tingkat kepedasannya ya Bunda, selamat mencobašŸ„°.