Cara mudah Meracik 28. Rendang Daging Sapi Berempah Terbaru

28. Rendang Daging Sapi Berempah.

Anda dapat membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah menggunakan 27 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah yang baik.

Bahan-bahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah

1. Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi.
2. Siapkan 2 buah untuk kentang.
3. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
4. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
6. Siapkan 6 buah untuk cabe keriting merah.
7. Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
8. Siapkan 3 butir untuk kemiri sangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt untuk jintan.
10. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
11. Siapkan Seruas untuk laos.
12. Anda perlu Seruas untuk kunyit.
13. Siapkan Seruas untuk jahe.
14. Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk biji pala.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
16. Anda perlu untuk Garam dan gula.
17. Siapkan 1 sdm untuk kaldu sapi/penyedap rasa.
18. Anda Membutuhkan untuk Bahan Yang Lain.
19. Siapkan 65 ml untuk Santan kental encerkan secukupnya dengan air.
20. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh geprek.
21. Siapkan 3 buah untuk kapulaga.
22. Siapkan 1 batang untuk kayu manis 5 cm.
23. Siapkan 1 buah untuk bunga lawang.
24. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
25. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
26. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cengkeh.
27. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng (banyakin minyak ya mom).

Step by step 28. Rendang Daging Sapi Berempah

1. Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong.
3. Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan.
4. Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤.
5. Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom.