Cara mudah Memasak Rendang daging Terbaru

Resep Masakan.

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 28 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Rendang daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
  2. Siapkan 300 gr untuk kentang mini.
  3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
  4. Anda Membutuhkan 13 siung untuk bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  6. Anda perlu 15 buah untuk cabe keriting merah.
  7. Anda perlu seruas untuk jahe.
  8. Anda Membutuhkan seruas untuk kunyit.
  9. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
  10. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  11. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
  12. Siapkan 1 tangkai untuk sereh diiris tipis.
  13. Anda perlu seruas untuk lengkuas diiris tipis.
  14. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk serundeng kelapa.
  15. Anda Membutuhkan untuk bumbu cemplung :.
  16. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  17. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  18. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun kunyit.
  19. Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk sereh geprek.
  20. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
  21. Anda perlu bunga untuk lawang.
  22. Anda perlu untuk kayu manis.
  23. Anda Membutuhkan untuk gula.
  24. Anda Membutuhkan untuk garam.
  25. Siapkan untuk gula merah.
  26. Anda Membutuhkan untuk penyedap (optional).
  27. Siapkan untuk santan kental dari 2 butir kelapa.
  28. Siapkan untuk santan encer.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Instruksi Rendang daging

  1. Siapkan bumbu lalu haluskan menggunakan blender, potong daging.
  2. Tumis bumbu halus (jangan menggunakan minyak) sampai matang lalu masukkan bumbu cemplung dan santan kental sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih masukan daging dan tunggu sampai mengental dan menyusut jangan lupa diaduk terus. (Tips: sebaiknya daging dicuci tepat sebelum dimasukkan ke santan, 1 x pencucian saja).
  4. Cek daging sudah empuk atau belum, kalau belum masukkan santan encer dan aduk pelan pelan sampe pegel.
  5. Jika sudah mengental dan keluar minyak, kecilkan api kompor dan terus diaduk perlahan. Jangan lupa seasoning.
  6. Aduk terus sampe lebaran, dan jadilah rendang daging endul.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.