Resep: Rendang daging Terbaru

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Anda perlu 1 kg untuk daging.
2. Anda Membutuhkan 2 liter untuk santan.
3. Anda perlu untuk bumbu ulek/blender :.
4. Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 250 g untuk cabe besar (bisa di campur cabe rawit kalo suka pedes).
7. Anda Membutuhkan 25 g untuk jahe.
8. Anda Membutuhkan 25 g untuk lengkuas.
9. Siapkan 25 g untuk kunyit (saya pakai bubuk sekitar 2sdt).
10. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
11. Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
12. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
13. Siapkan untuk Bumbu cemplung :.
14. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
15. Siapkan untuk asam kandis (saya pakai asam biasa karena negara tempat tinggal saya nggak ada asam kandis).
16. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
17. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
18. Anda perlu untuk kayu manis (saya pakai bubuk 1sdt).
19. Anda perlu untuk pala (saya pakai bubuk 1/2 sdt).
20. Anda perlu 1 sdt untuk jinten bubuk.
21. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kapulaga.
22. Siapkan bunga untuk lawang 2 butir.
23. Anda perlu 5 biji untuk cengkeh.
24. Siapkan untuk garam & gula.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Step by step Rendang daging

1. Blender semua bumbu blender.
2. Agar proses memasak lebih cepet saya menggunakan panci presto sebentar untuk merebus daging.masuk kan daging & bumbu halus,masuk kan juga bumbu cemplung,presto sekitar 10 menit matikan api,biarkan sebentar sampai uap nya hilang,baru pindahkan ke wajan.kalau nggak pakai presto semua bumbu & daging bisa langsung di masak di wajan..
3. Tambahkan santan,aduk terus,tambah kan gula & garam.koreksi rasa..
4. Masak terus sampai santan menyusut & berubah warna,jangan lupa terus di aduk,kalau mau kering bisa di masak lebih lama dengan api kecil.kalau saya segini cukup,saya suka rendang yang agak basah..

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.