Cara Memasak Rendang daging sapi Terbaru

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 500 gr untuk Daging sapi.
2. Siapkan untuk Santan kara 130ml (2pcs yg kecil).
3. Anda Membutuhkan 1 untuk serai yg besar digeprek.
4. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
5. Anda perlu 7 untuk daun salam (selera).
6. Siapkan 6 untuk daun jeruk.
7. Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
8. Anda perlu 1 cm untuk pala.
9. Anda perlu untuk Kayu manis (kira kira aja).
10. Siapkan untuk Minyak goreng secukupnya aja.
11. Anda perlu untuk Garam.
12. Anda Membutuhkan untuk Penyedap (bila suka).
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
14. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
15. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
16. Anda Membutuhkan 15 untuk cabai merah keriting (selera ya bs dikurang dan ditambah jk senang pedas).
17. Siapkan 5 untuk cabai rawit.
18. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri ukuran sedang.
19. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
20. Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Rendang daging sapi

1. Aku ada tips untuk memasak daging biar ga terlalu lama. Potong2 daging,sementara siapkan air untuk merebus diatas kompor. Kira2 aja daging bs kerendem..
2. Stlh air mendidih, masukkan daging dan rebus selama 5menit. Stlh 5menit, matikan kompor dan tutup rebusan daging selama 30menit. Rebus lg selama 7menit. Angkat dan tiriskan. Waktunya hrs pas ya bu ibu,biasa aku timer..
3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, pala, kayu manis,garam dan penyedap.
4. Setelah harum, masukkan daging. Aduk2 lalu masukkan santan, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu biarkan sdkt menyusut. Tambahkan air 1gelas.
5. Setelah menyusut, koreksi rasa.. jk sdh pas. Angkat, sajikan.. krn sdh ada proses merebus daging diatas jd tdk perlu trlalu lama memasak ya bu ibu. Daging dijamin sdh empuk. Irit gas 😁.
6. Selamat mencoba.

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.