Resep: Rendang Daging kentang Terbaik

Rendang Daging kentang.

Anda dapat memasak Rendang Daging kentang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging kentang yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging kentang

1. Siapkan 15 Buah untuk cabai rawit merah.
2. Anda Membutuhkan 10 Buah untuk Cabai Merah.
3. Siapkan 6 Buah untuk Bawang Merah.
4. Anda Membutuhkan 4 Buah untuk Bawang Putih.
5. Anda perlu 3 Buah untuk Kemiri.
6. Siapkan 1/2 sdm untuk Merica.
7. Siapkan 1 sdm untuk Garam.
8. Anda Membutuhkan 1 untuk Pala.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk kayu manis.
10. Siapkan untuk Cengkeh.
11. Anda perlu untuk Lengkuas.
12. Siapkan 1 jari untuk kunyit.
13. Anda perlu 1 jari untuk jahe.
14. Siapkan untuk Bahan Untuk ditumis.
15. Anda perlu 2 Kg untuk daging sapi dicuci bersih.
16. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
17. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
18. Siapkan 2 untuk serai digeprek.
19. Anda Membutuhkan 1,5 lt untuk santan kental kelapa.
20. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kelapa sangrai.
21. Anda Membutuhkan 1 kg untuk kentang kecil yg sdh digreng.

Instruksi Rendang Daging kentang

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak 3sdm.
2. Masukan serai, daun jeruk, daun salam.
3. Setelah wangi dan beraroma masukan daging. Dan tumis hingga mengering..
4. Tambahkan santan yang sudah diperas. Jangan santan instant ya kalau bisa..
5. Rebus hingga santan menjadi kering lalu tambahkan kelapa sangrai aduk terus menerus.
6. Tambahkan kentang yg sdh digoreng ke dalam rendang aduk terus menerus hingga kering.
7. Selamat mencoba.