Cara Meracik Rendang Daging Terbaik

Rendang Daging.

Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
2. Siapkan untuk telur rebus (sesuai selera).
3. Siapkan 150 ml untuk santan kental (sesuai selera).
4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
5. Anda perlu untuk bumbu halus :.
6. Anda Membutuhkan 15 btr untuk bawang merah.
7. Anda Membutuhkan 8 btr untuk bawang putih.
8. Anda perlu 6 bh untuk cabe keriting.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk '5 ruas jari jahe.
10. Anda perlu 2 ruas jari untuk laos.
11. Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan sedikit untuk pala.
13. Anda Membutuhkan untuk bumbu tambahan:.
14. Anda perlu 3 lmbr untuk daun salam.
15. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun kunyit.
16. Siapkan 1 btng untuk serai.
17. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kayu manis.
18. Anda perlu secukupnya untuk garam.
19. Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula merah.
20. Anda perlu sedikit untuk gula pasir.
21. Anda perlu sedikit untuk kaldu jamur (bisa skip).

Step by step Rendang Daging

1. Potong daging sesuai selera.
2. Tumis daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu halus hingga wangi. masukan santan, aduk sebentar. masukan air, garam, gula, kaldu jamur. masak hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukan daging yg sudah dipotong. masak hingga empuk. sekali2 diaduk..