Rendang Daging.
Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 25 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Rendang Daging yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi (potong agak tipis).
- Siapkan 200 ml untuk santan sasa (1 kotak).
- Anda Membutuhkan 800 ml untuk air.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk asam kandis (bisa dikurangi klo tdk suka asam).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk 🌸.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 15 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 25 untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk ketumbar sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk 🌸.
- Anda Membutuhkan untuk Rempah-rempah.
- Anda perlu 4 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kayu manis.
- Siapkan 2 buah untuk bunga lawang.
Step by step Rendang Daging
- Bumbu Halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis dan rempah rempah hingga harum.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang santan dan air, masak hingga setengah menyusut lalu beri gula garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga bumbu dan santan menyusut..
- Sajikan dengan nasi hangat ya moms.... Selamat mencoba 😘😘.