Resep: Rendang Daging Sapi Terbaik

Rendang Daging Sapi.

Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi, iris sedang, rebus dg jahe sampai empuk.
2. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
3. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 1/4 untuk cabe merah besar (sesuai selera ya bunda).
5. Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
6. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
7. Anda Membutuhkan 5 cm untuk jahe.
8. Anda perlu 2 batang untuk sereh memarkan.
9. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
11. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
12. Anda perlu untuk Lada biji secukupnya.
13. Siapkan secukupnya untuk Garam dan bumbu penyedap.
14. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.

Step by step Rendang Daging Sapi

1. Rebus daging dg jahe sampai dagingnya empuk ya bunda.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kemiri.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan daging yg telah direbus tadi, masak hingga bumbu meresap ke daging.
5. Tambahkan garam, lada dan bumbu penyedap.
6. Daging rendang siap untuk dinikmati.
7. Selamat mencoba bunda.