Resep: Rendang Daging Terbaik

Rendang Daging.

Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Siapkan 500 gr untuk daging.
2. Anda perlu 1 bks untuk santan kara uk kecil.
3. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh memarkan.
4. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk ruang lengkuas memarkan.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
7. Siapkan 2 buah untuk cabe keriting (krna ada anak kicik yg takut cabe2an)🤭.
8. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
11. Siapkan 1 sdt untuk adas (-).
12. Anda perlu 1 btr untuk pala.
13. Anda perlu 5 btr untuk cengkeh.
14. Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
15. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
16. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
17. Anda Membutuhkan 1 untuk ruang kunyit.
18. Anda Membutuhkan untuk Garam, gula, kaldu jamur.

Instruksi Rendang Daging

1. Potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk..
2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum..
3. Masukkan daging yang sudah di rebus. Beserta air rebusannya. Masukkan santan. Masak sambil aduk2 sampai mendidih. Beri garam gula, kaldu bubuk..
4. Masak sampai santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
5. Masak dengan api kecil hingga, rendang mengering dan keluar minyaknya..
6. Selesai. Rendang siap di hidangkan 🤗👌.