Resep: Rendang daging Terbaik

Resep Masakan.

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Rendang daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
  2. Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk santan instan (@65 ml).
  3. Anda perlu 100 gr untuk kacang merah (skip).
  4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  5. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
  6. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
  7. Anda perlu untuk Bumbu halus.
  8. Anda perlu 25 untuk cabe merah keriting.
  9. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah besar.
  10. Anda perlu 10 untuk cabe rawit merah.
  11. Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang merah.
  12. Anda perlu 9 siung untuk bawang putih.
  13. Anda perlu 1/4 biji untuk pala.
  14. Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar butiran.
  15. Anda Membutuhkan 6 buah untuk cengkeh.
  16. Anda Membutuhkan 6 butir untuk kemiri.
  17. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
  18. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
  19. Anda Membutuhkan 5 untuk daun salam.
  20. Siapkan 5 untuk daun jeruk.
  21. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun kunyit (skip, ga punya).

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Instruksi Rendang daging

  1. Siapkan bahan. Potong daging dan haluskan bumbu..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang, masukkan daging. Aduk kembali, masukkan santan..
  3. Aduk perlahan sampai mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tunggu hingga menyusut, dan sesekali diaduk supaya tidak lengket dasarnya. Saya 2 jam memasaknya. Sesuai selera ya, ada yang suka kering sama sekali, ada yang masi ada kuah sedikitnya. Saya bikin kering. Tinggal minyaknya..
  4. Enak banget, daging empuk, bumbu meresap dan harum rempah. Endolitaa pokokknya.. makan nasi pake bumbu nya aja lahap. Selamat mencoba happy cooking..
  5. Hap hap yum yum...

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.