Rendang Daging sapi 1KG.
Anda dapat membuat Rendang Daging sapi 1KG menggunakan 26 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging sapi 1KG yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging sapi 1KG
- Anda Membutuhkan untuk 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg.
- Anda perlu untuk santan kental 1kg 🥥.
- Anda perlu segenggam untuk kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥.
- Anda Membutuhkan untuk BUMBU HALUS :.
- Siapkan 13 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 20 buah untuk 🌶️ keriting.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe rawit oren.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Jahe.
- Siapkan untuk SANGRAI LALU HALUSKAN :.
- Anda perlu 1 buah untuk biji PALA.
- Anda Membutuhkan bunga untuk lawang 2 buah.
- Anda perlu 10 buah untuk Cengkeh.
- Anda perlu 5 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk Gula.
- Siapkan untuk royco sapi 1 bungkus kecil.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk DI GEPREK :.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkoas.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 10 helai untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 helai untuk Daun Kunyit.
Instruksi Rendang Daging sapi 1KG
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
- Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
- Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
- Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.