Cara Membuat Rendang daging (Rendang Padang) Terbaik

Rendang daging (Rendang Padang).

Anda dapat membuat Rendang daging (Rendang Padang) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang daging (Rendang Padang) yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging (Rendang Padang)

1. Anda Membutuhkan 750 gr untuk daging sapi.
2. Siapkan 2 liter untuk santan kental.
3. Siapkan untuk Bumbu halus.
4. Anda Membutuhkan 250 gr untuk cabe merah besar.
5. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
7. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
8. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
12. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit.
13. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
15. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
16. Siapkan 1 buah untuk bunga lawang.
17. Anda perlu 1/2 buah untuk biji pala.
18. Siapkan 2 cm untuk kayu manis.
19. Anda perlu 2 buah untuk kapulaga.
20. Siapkan 2 buah untuk cengkeh.

Instruksi Rendang daging (Rendang Padang)

1. Bersihkan daging dan potong-potong sesuai selera.
2. Masukkan santan, bumbu halus, dan bahan pelengkap ke dalam kuali.
3. Masukkan daging. Masak sampai matang dengan api sedang. Memasak rendang harus sering di aduk agar tidak lengket di kuali..
4. Rendang siap disajikan.