Resep: Rendang Daging Terbaik

Resep Masakan.

Rendang Daging.

Rendang Daging Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg untuk Daging Sapi.
  2. Anda Membutuhkan 20 buah untuk Cabai Merah.
  3. Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
  4. Anda perlu 6 siung untuk bawah putih.
  5. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung untuk kemiri.
  7. Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
  8. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  9. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
  10. Anda perlu 1 buah untuk lengkuas.
  11. Anda perlu 1 buah untuk jahe ukuran kecil.
  12. Anda perlu 2 sendok teh untuk garam.
  13. Siapkan 1 sendok teh untuk penyedap rasa.
  14. Anda Membutuhkan 2 Bungkus untuk santen kara ukuran 200gr.
  15. Anda perlu 5 sendok makan untuk minyak goreng.
  16. Siapkan 1 Liter untuk Air -+.

Step by step Rendang Daging

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun2, lengkuas, dan batang sereh.
  2. Tuangkan minyak ke wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
  3. Jika sudah harum, masukan daging dan aduk2 sebentar.
  4. Masukan air 1 liter dan 1 sachet santan kara, garam, penyedap rasa..
  5. Masak hingga mengering, tambah kan 1 sachet santan kara.
  6. Sering dihaduk agar tidak gosong dibawah.
  7. Jika sudah mengering.. sajikan.