Cara mudah Membuat Rendang Daging Sapi Terlengkap

Rendang Daging Sapi.

Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 1 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 3 kg untuk Daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 15 bh untuk Cabe Merah.
3. Anda Membutuhkan 10 bh untuk Cabe rawit merah.
4. Anda perlu untuk Bawang Merah 8 sium.
5. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih 5 sium.
6. Siapkan 1/2 ruas jari untuk Jahe.
7. Siapkan 1 ruas jari untuk Kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jari untuk Lengkuas.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar.
10. Anda perlu 3 lbr untuk Daun salam.
11. Siapkan 5 btg untuk Sereh.
12. Siapkan 5 lbr untuk Daun jeruk purut.
13. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk Daun kunyit.
14. Siapkan untuk Kelapa kukur 2 kg (ambil santan kentalnya saja).
15. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

1. Haluskan bahan. Tumis bumbu, daun2 dengan minyak sampai harum lalu masukkan daging aduk rata setelah itu masukan santan pertama. Sampai daging terendam santan. Aduk2 sampai santan menyusut. Bila daging belum empuk masukkan santan kedua dan penyedep rasa. Lalu aduk smpai santan mengering..