Cara mudah Memasak Rendang Daging Terbaik

Resep Masakan.

Rendang Daging.

Rendang Daging Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 25 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
  2. Anda perlu 1 liter untuk santan dari 2 butir kelapa.
  3. Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe merah, buang biji.
  4. Siapkan 50 gr untuk cabe rawit hijau (optional).
  5. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
  6. Siapkan 150 gr untuk bawang merah.
  7. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
  8. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
  9. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
  10. Siapkan 2 buah untuk serai.
  11. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
  12. Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
  13. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
  14. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
  15. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt untuk garam.
  17. Anda Membutuhkan untuk Rempah:.
  18. Anda perlu 4 butir untuk kapulaga.
  19. Anda Membutuhkan 3 butir untuk bunga pekak.
  20. Siapkan 1 batang untuk kayu manis.
  21. Siapkan 1 sdm untuk jinten, sangrai dan haluskan.
  22. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk adas, sangrai dan haluskan.
  23. Siapkan 1 sdt untuk pala bubuk.
  24. Anda perlu 4 sdm untuk ketumbar bubuk.
  25. Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.

Step by step Rendang Daging

  1. Siapkan bumbunya, lalu haluskan beri daun salam, daun kunyit, lengkuas dan daun jeruk juga beri santan dan rempah-rempah, masak selama 15 menit ditimba-timba dengan api sedang aduk terus..
  2. Setelah 15 menit masukan dagingnya, masak selama 3 jam dengan api lilin dan aduk sesekali..
  3. .