Resep: Rendang Daging+Telor Terbaik

Rendang Daging+Telor.

Anda dapat memasak Rendang Daging+Telor menggunakan 17 bahan dan 13 step by step. Begini cara memasak Rendang Daging+Telor yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging+Telor

1. Anda Membutuhkan 1/4 untuk daging sapi.
2. Anda perlu 6 untuk telor.
3. Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
5. Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
6. Siapkan 1 untuk pala.
7. Anda perlu untuk Serai+Daun salam+Laos.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kunyit.
9. Anda perlu secukupnya untuk Jahe.
10. Anda perlu 4 untuk kemiri.
11. Siapkan 1 untuk santan kara.
12. Anda perlu 2 sisir untuk gula jawa.
13. Anda perlu 2 untuk cabe merah.
14. Anda Membutuhkan untuk Air.
15. Anda Membutuhkan untuk Minya goreng.
16. Siapkan untuk Penyedap rasa.
17. Siapkan untuk Garam.

Instruksi Rendang Daging+Telor

1. Rebus telor & cabe kurleb 15menit, angkat tiriskan.
2. Potong daging sapi sesuai selera dan cuci bersih.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, pala, cabe merah.
4. Siapkan 1/2 santan kara dg 200ml air dan 1/2 santan kara 100ml air.
5. Tumis bumbu halus dg daun salam+laos+serai sampai harum.
6. Tambahkan gula jawa dan air kurleb 150ml.
7. Masukan telor yg sudah dikupas dg cangkangnya dan daging sapi.
8. Masak 10menit hingga meresap masukan santan kara dg 200ml air.
9. Tambahkan penyedap rasa&garam apabila kurang pas rasanya.
10. Masak kurleb 10menit.
11. Setelah itu masukan santan kara dg 100ml air dan cicipi rasanya.
12. Masak kurleb 5menit dan matikan kompor.
13. Rendang daging+telor siap disajikan.