Rendang merah daging sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus.
Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus.
Anda dapat membuat Rendang merah daging sapi menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Rendang merah daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang merah daging sapi
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 2 butir untuk kelapa, diambil santan kentalnya.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serai, memarkan.
- Siapkan 100 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu 5 gram untuk garam.
- Siapkan 60 g untuk bawang merah.
- Siapkan 50 g untuk bawangputih.
- Anda perlu 250 g untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 100 g untuk lengkuas.
- Anda perlu 50 g untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 g untuk cengkeh.
Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Instruksi Rendang merah daging sapi
- Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau dblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi..
- Masukkan batang serai, daun jeruk, garam, aduk rata..
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging, Masak dengan api kecil..
- Jika air sudah mulai asat atau berkurang., tuangi santan dan didihkan, Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera..
- Jika sudah asat., tuang ke piring dan sajikan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.