Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Rendang Daging yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging
- Siapkan 500 gram untuk daging sapi.
- Siapkan 2 butir untuk kelapa tua besar (parut).
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu untuk Kelapa gongseng.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 buah untuk cabai merah besar.
- Siapkan 20 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk kapulaga.
- Siapkan 7 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas besar.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Step by step Rendang Daging
- Buat santan jadi 2 bagian. Santan cair 500ml, santan kental 1liter.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit hingga harum.
- Masukkan daging ke bumbu halus yang telah di tumis dengan api kecil.
- Tambahkan santan cair ke dalam tumisan daging hingga santan menyusut..
- Terakhir Masukkan santan kental, setelah santan sedikit menyusut dan berminyak masukkan kelapa Gongseng, aduk rata. Masak hingga santan menyusut, dan beri penyedap rasa, tes rasa..
- Rendang daging siap di hidangkan, selamat mencoba ☺️.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.