Cara Meracik Rendang daging sapi Terbaik

Resep Masakan.

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Rendang daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan untuk Daging sapi diiris.
  2. Anda perlu untuk Bahan ulek :.
  3. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
  5. Siapkan 5 buah untuk kemiri.
  6. Siapkan 2 ruas untuk jahe.
  7. Anda perlu Secukupnya untuk cabe.
  8. Anda perlu 1 sdt untuk lada.
  9. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten.
  11. Anda Membutuhkan Sedikit untuk kunyit bubuk (bisa di skip) karena sudah pakai jinten.
  12. Anda perlu untuk Bahan lainnya :.
  13. Siapkan 2 btg untuk sereh geprek.
  14. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
  15. Anda Membutuhkan 5 untuk daun salam.
  16. Siapkan 5 untuk daun jeruk.
  17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula merah, gula putih, kaldu jamur.
  18. Siapkan untuk Air rebusan daging.
  19. Anda Membutuhkan 250 ml untuk Santan.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Instruksi Rendang daging sapi

  1. Rebus daging sebentar. Buang air. Isi air lagi, dan rebus pagi sampai daging setengah matang. Tiriskan, Lalu potong2. Sambil menunggu, ulek atau blender bahan..
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas..
  3. Masukkan daging. Aduk rata. Tuang air rebusan daging, aduk2 lagi diamkan sampai bumbu meresap ke daging. Taburi garam, kaldu, gula..
  4. Tuang santan. Aduk2 dan biarkan hingga air dan santan surut. Icip2, jika pas, hidangkan ☺.

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.