Cara Membuat 24. Rendang Daging Terbaru

Resep Masakan.

24. Rendang Daging.

24. Rendang Daging Anda dapat membuat 24. Rendang Daging menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat 24. Rendang Daging yang baik.

Bahan-bahan 24. Rendang Daging

  1. Siapkan 1,5 kg untuk daging sapi.
  2. Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan kental.
  3. Anda perlu Secukupnya untuk Air kelapa.
  4. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
  5. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  6. Anda perlu 2 butir untuk asam kandis.
  7. Anda perlu 2 buah untuk kentang ukuran sedang.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bumbu kambing.
  9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
  10. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
  11. Siapkan untuk Bumbu halus:.
  12. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
  13. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
  14. Anda Membutuhkan 100 gr untuk jahe.
  15. Anda Membutuhkan 150 gr untuk cabe merah.
  16. Siapkan 10 gr untuk lengkuas.
  17. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai digeprek.

Instruksi 24. Rendang Daging

  1. Masak santan kental hingga membentuk gumpalan santan.
  2. Rebus daging menggunakan air kelapa hingga empuk.
  3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak goreng. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, asam kandis, garam, dan serai geprek.
  4. Masukkan daging yang telah direbus kedalam santan dan tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis.
  5. Aduk terus rendang dan tambahkan kentang yang sudah dipotong.
  6. Cek rasa dan sajikan.