Petis telur. Sesaat setelah direbus, masukkan telur ke dalam wadah berisi air dingin dan biarkan hingga cangkang benar-benar dingin. Petis dengan macam jenisnya sangat populer terutama di daerah Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan manis ini biasa digunakan sebagai. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir.
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat.
Ingin sajian telur yang beda dari biasanya?
Bikin aja Telur Bumbu Petis ini!
Anda dapat membuat Petis telur menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Petis telur yang benar.
Bahan-bahan Petis telur
- Siapkan 5 buah untuk telor.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 1 untuk cabe ijo besar.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Laos.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk petis.
Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya. Namun sayang gak semua orang bisa makan Ini dia resep tahu telur tanpa petis yang nikmat dan gurih. Belah telur menjadi dua bagian, tata di piring saji lalu siram dengan bumbu petis. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.
Step by step Petis telur
- Rebus telor.
- Rajang bawang merah bawang putih cabe merah cabe ijo.
- Tumis daun bawang sampai harum mskan bahan yg di rajang dan kunyit bubuk tambah kan daun jeruk sere lalu beri santal kental mskan telor msk sampai mendidih.
Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. Sentuhan gurih dan sedapnya berasal dari santan dan bumbu petis. Yuk, cona masak Telur Bumbu Petis nan gurih dengan resep mudahnya berikut. Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik. Penggunaan petis dengan kualitas kurang bagus tentu akan membuat hidangan tahu telur anda terasa kurang lezat.