Resep: Rendang daging sapi Terbaru

Rendang daging sapi. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.

Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin kelezatannya. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 10 butir untuk cabai merah besar.
3. Anda Membutuhkan 10 butir untuk bawang merah.
4. Anda perlu 8 butir untuk bawang putih.
5. Siapkan 6 butir untuk kemiri sangrai.
6. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 sachet untuk ladaku bubuk.
8. Anda perlu 1 sendok teh untuk kunyit bubuk.
9. Anda perlu 1/4 sendok teh untuk terasi bakar.
10. Anda Membutuhkan 2 cm untuk Laos.
11. Siapkan 2 cm untuk jahe.
12. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
13. Siapkan 6 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda perlu 2 batang untuk serai geprek.
15. Anda perlu 2 sendok makan untuk saos tiram.
16. Anda perlu secukupnya untuk Gula garam.
17. Siapkan untuk Kaldu bubuk.
18. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
19. Anda Membutuhkan 5 sachet untuk santan kara 65ml.

Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.

Step by step Rendang daging sapi

1. Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm.
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.