Resep: Rendang Daging Terbaru

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 24 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Anda perlu 1 kg untuk Daging sapi.
2. Siapkan untuk Santan kental 1,5 liter (perasan pertama).
3. Anda Membutuhkan untuk Santan encer 1,5 liter (perasan kedua).
4. Anda perlu untuk Gula garam penyedap.
5. Anda perlu untuk Bumbu halus (1).
6. Anda Membutuhkan 200 gr untuk Bawang merah.
7. Anda perlu 50 gr untuk Bawang putih.
8. Siapkan 200 gr untuk Cabe merah.
9. Siapkan untuk Bumbu halus (2).
10. Anda perlu 3 biji untuk Kapulaga.
11. Siapkan 1/2 sdm untuk Jinten.
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Ketumbar bubuk.
13. Anda perlu 1/2 sdm untuk Lada bubuk.
14. Siapkan 1 biji untuk Pala.
15. Anda Membutuhkan untuk Kayu manis.
16. Anda Membutuhkan 3 biji untuk Kemiri.
17. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus (3).
18. Anda Membutuhkan 3 biji untuk Sereh.
19. Siapkan 2 ruas untuk Jahe.
20. Siapkan untuk Bumbu pelengkap.
21. Anda perlu untuk Lengkuas 3 ruas (geprek).
22. Anda perlu 3 helai untuk Daun salam.
23. Anda Membutuhkan 3 helai untuk Daun jeruk.
24. Siapkan 2 helai untuk Daun kunyit.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Instruksi Rendang Daging

1. Bumbu halus 1,2,3 di blender halus.
2. Bumbu halus 1 di tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus 2 dan 3.
4. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso hingga harum..
5. Kecilkan api, kemudian masukkan daging dan aduk rata hingga bumbu meresap ke daging.
6. Masukkan santan encer, masak hingga asat (air habis).
7. Setelah asat, masukkan santan kental. Aduk terus hingga asat yg kedua.. tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Cek rasa..
8. Selamat mencoba.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.