Resep: Rendang daging Terbaru

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 2500 ml untuk santan dr 3btr kelapa parut.
3. Siapkan 3 batang untuk sereh.
4. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun kunyit (skip krn ga nemu).
5. Anda perlu 5 lbr untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan Sedikit untuk daun jeruk (resep asli tidak pakai).
7. Anda perlu untuk Bumbu halus.
8. Anda Membutuhkan 250 gram untuk cabe keriting mix cabe rawit.
9. Anda Membutuhkan 250 gram untuk bawang merah.
10. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten.
12. Anda perlu 1 sdt untuk adas.
13. Anda perlu 1 butir untuk pala.
14. Anda perlu 5 buah untuk cengkeh.
15. Anda Membutuhkan 3 btr untuk kemiri.
16. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
17. Siapkan 4 sdm untuk ketumbar.
18. Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe.
19. Siapkan Seruas untuk kunyit.
20. Anda Membutuhkan Seruas untuk lengkuas.
21. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan penyedap.
22. Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula merah (resep asli tidak pakai).

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Langkah-langkah Rendang daging

1. Siapkan bahan dan bumbu halus,kemudian tumis bumbu sampai benar” matang agar tidak langu,lalu masukkan garam dan gula.
2. Masukkan daging rendang,daging yang ditumis akan mengeluarkan air,tumis smpai air menyusut.
3. Masukkan santan,aduk terus agar santan tidak pecah (proses mengaduk membutuhkan waktu lumayan lama).
4. Rendang yang sudah matang akan mengeluarkan minyak, kemudian matikan api dan sajikan.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.