Cara Memasak Rendang Daging Sapi Terbaru

Rendang Daging Sapi. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.

Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin kelezatannya. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah (aku ada nya bawang bombay 1 buah).
3. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lengkuas bubuk.
7. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk cabe bubuk (boleh lebih jika suka pedas).
8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
9. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
10. Siapkan Secukupnya untuk buah pala.
11. Siapkan 1 sdt untuk garam.
12. Siapkan 1 sdt untuk gula.
13. Anda perlu 1 blok untuk kaldu sapi.
14. Siapkan 500 ml untuk santan.
15. Anda perlu 500 ml untuk air.
16. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
17. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.

Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.

Step by step Rendang Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus daging sampai mendidih setelah itu buang air nya dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
5. Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.tutup panci rapat rapat dan jangan di buka.
6. Setelah 30 menit buka kembali tutup panci dan masukkan santan aduk rata dan diamkan sampai mendidih.
7. Rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit.
8. Kadar kering selera masing-masing ya,rendang siap di santap.selamat menikmati.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.